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LE MIEL

 

Le miel artisanal "BeeWings" est récolté en Sarthe par Emilie et Pascal Breteau, tous deux apiculteurs (miel de châtaignier, miel de fleurs et d'acacia, miel de forêt, miel de printemps).   

 

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Miel

Miel de Printemps de Sarthe

5.5 EUR

Le miel de printemps BeeWings est récolté en Sarthe par Émilie, apicultrice.

 

Le miel de printemps a un goût doux et frais. C'est un miel qui cristallise très rapidement en formant des cristaux fins. Sa texture est crémeuse et de petits cristaux fondent sur la langue. 
Le miel de printemps est un miel polyfloral dans lequel on retrouve le nectar des premières fleurs de printemps (ex : le colza, les pissenlits, les trèfles).

 

Pot de miel carré de 250g.

 

Consultez l'article sur la cristallisation du miel pour en apprendre plus sur ce phénomène naturel !

 

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