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Granola au miel

10/07/2019

Granola au miel

Recette de granola au miel facile !

Aujourd'hui je vous présente ma recette de granola au miel, parfaite pour le petit déjeuner ou pour le goûter !

 

Ingrédients :

 

- 250 g de flocons d'avoine

- 150 g d'amandes ou de noisettes 

- 30 g de graines (chia, sésame…)

- 20 ml d'huile d'olive ( ou une autre huile végétale neutre)

- 80 g de miel (liquide ou s'il est crémeux, il faudra le faire doucement fondre au bain marie pour le rendre liquide)

- 120 g de chocolat coupé en morceaux (ou pépites de chocolat)

- 60 g de fruits secs (optionnel, je n'en ai pas utilisé car je n'en avais pas; abricots, raisins…)

 

Préparation : 

 

--> Verser les flocons d'avoine dans un saladier. Ajouter les amandes/noisettes concassées.

 

--> Dans un bol, mélanger l'huile et le miel. Verser dans la préparation flocons/amandes et bien mélanger.

 

--> Mettre le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson . Faire cuire 20 min à 150°C.

 

--> Pendant ce temps, couper le chocolat en morceaux (sauf si ce sont déjà des pépites !).

 

--> Sortir le granola du four et le laisser refroidir. Ajouter le chocolat, les graines et les fruits secs, puis verser dans un bocal.

 

Voilà c'est prêt ! Vous pouvez évidemment adapter la recette selon vos goûts.

 

Angèle, de Bee Wings. 

La fabrication du miel Le miel et ses bienfaits